El grupo

Lolo Román Becoolinary Group  es un ambicioso proyecto que pretende, a través de los diferentes ámbitos de la gastronomía dar soluciones y respuestas a empresas, tanto públicas como privadas del sector de la alimentación y restauración, con el fin de sentar a Canarias en la mesa mundial de la Vanguardia culinaria.

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Un proyecto para exaltar las raíces, la tradición y la cultura gastronómica de un pueblo único. 

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Queremos que se conozcan a nuestros productores, exaltar nuestros productos de calidad, investigar que comían nuestros ancestros e innovar en base a todo el conocimiento adquirido. 

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Desde Canarias queremos deleitar al mundo a través de sabores, recetas, aromas, técnicas, procesos e historias.