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CONSULTORÍA
LOLO ROMÁN

Asesor gastronómico experto en IA

Mensaje a hosteleros:

"No hacemos platos, hacemos dinero"

Ayudamos a restaurantes a ganar más dinero con un método que combina estrategia gastronómica, análisis de datos e inteligencia artificial aplicada.

¿Cómo lo hacemos?

1. Nos centramos en los importante

Ley de pareto: "el 20% de las acciones consiguen el 80% de los resultados

2. Aplicamos Inteligencia artificial

Somos unos frikis de la IA. Por ello, hemos diseñado herramientas IA que nos ayudan en minutos a  hacer análisis de datos exhaustivos de tu negocio y para decirte: Cómo ganar +

Método PRIA

Prioriza, rentabiliza, implementa, automatiza

¿Quién nos avala?

Lolo Román fue reconocido en 2018 como Mejor Profesional de la Hostelería Canario por el Mundo, fue profesor durante 3 años de Vanguardia Culinaria en Basque Culinary Center y combina formación universitaria en cocina y finanzas, justo por eso nuestro enfoque es distinto: no solo cocina bonita, sino negocio rentable.

Durante más de 10 años, hemos acompañado +50 proyectos reales en los diversos sectores de la restauranción, desde restaurantes de muy diferentes tipologías, grupos de restauración como el grupo Cascada o 200 gramos hasta la co-creación de conceptos como los Soletes de la guía Repsol, pasando por hoteles o restaurantes con estrellas.

 

Nuestra presencia abarca  tanto el mercado canario como el nacional e internacional haciendo proyectos en países como Inglaterra, Georgia o Guinea Ecuatorial, entre otros.

 

Además, hemos participado como ponentes en más de 100 charlas por todo el mundo compartiendo nuestra experiencia en eventos tan importantes como el HIP, Madrid Fusión o encuentros internacionales en Ecuador, Galápagos, Georgía, Colombia, etc.

ALGUNAS MARCAS QUE YA HAN CONFIADO EN NOSOTROS...

Si todas estas empresas confiaron en nosotros, por algo será.

Garantizamos resultados

No queremos hacerte perder el tiempo ni perderlo nosotros. Si tu ganas ganamos todos

RESERVA TU CONSULTORÍA GRATUITA de 20´

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